Opis:Okusi Loške doline : kulinarična dediščina / [uredniški odbor Borut Kraševec (urednik) … et al ; fotografije Simon Avsec … et al],Stari trg pri Ložu : Društvo žena in deklet na podeželju Ostrnice, Loška dolina, 2021.
Kuharsko knjigo Okusi Loške doline – kulinarična dediščina je izdalo Društvo žena in deklet na podeželju Ostrnice Loška dolina. Kljub temu, da so nekatere jedi že skoraj izginile iz naših domov, ostajajo žive v spominih, zato so jih dekleta in žene obudile za sedanje in prihodnje rodove.
Dodani so tudi recepti jedi, ki so jih v Loško dolino prinesli priseljenci iz bližnjih hrvaških krajev, v društvu pa so raziskovali tudi navade in običaje, povezane s hrano.
Velikost: 19,5 x 24 cm, 95 strani, trda vezava
Cena: 20,00 EUR